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随着秋季的到来，天气渐渐转凉，人体易受冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，肠胃病成了这个季节的常见病之一。那么，肠胃不好该怎么办呢?下面，就来教大家秋季健康养胃的小方法，让肠胃不再闹别扭，赶紧收藏起来吧。
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. t# P/ d. ~* N4 C( u$ M. D( `4 Q. d- t 健康养胃四步走： : E: {- w& a: i5 e7 ^( [
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: H# [7 l% P( s, R+ N; f' m 要纠正不良的饮食习惯
+ g; ~- ^7 I5 h& i 第一步，要纠正不良的饮食习惯
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& ~5 @0 K& {' E& N" b 多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃过冷、过烫、过硬的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。 4 M( W. `& l# u* p
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第二步，饮食定时定量
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1 E; D% A( x5 Z. _# A1 K- a- n+ | 长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 ) F# f8 h" f# k- K, [/ H i$ g j
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注意营养平衡 ) ]9 n9 V6 X2 ~, a2 I
第三步，注意营养平衡
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平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
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. A( Q) z) O4 j, z& `1 s% C 第四步，饮食宜软、温、暖、素、鲜 / U6 P* P% Y6 z+ m" I: B) U
) S- [$ r. {. {7 x) S 烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。 ; `( i% \$ R4 p6 O9 n3 b: }+ B4 M) K
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5 |- A- l5 G5 P! O- w# a 南瓜：滋养肠胃 ) D' ~3 m9 Z8 m' y/ f: g
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南瓜性温，味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。 5 o3 |4 Y, J% g5 H
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胡萝卜：增强脾胃抵抗力
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$ [3 e5 h. d+ a9 E1 Z1 V 胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。 ! J4 H R. q: N0 d! s9 O7 U
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甘蓝：修复胃黏膜组织 5 H% S( U( N- U. S: Q v2 k" P8 A
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甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
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红薯：补中暖胃 , v* h9 p: }, g4 X2 c
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《纲目拾遗》记载："补中，暖胃，肥五脏。"吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。 . X* Q1 [. x6 U0 B: A
文章来自：海峡佛教网www.hxfjw.com ,详文参考：http://www.hxfjw.com/life/health/2011102418852.html 8 h8 v. P: R- l; n, Q* p
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发表于 2011-10-26 15:04:05