随着秋季的到来,天气渐渐转凉,人体易受冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,肠胃病成了这个季节的常见病之一。那么,肠胃不好该怎么办呢?下面,就来教大家秋季健康养胃的小方法,让肠胃不再闹别扭,赶紧收藏起来吧。
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健康养胃四步走: . o! U& R! Y% W1 f' _
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$ f, n$ X2 N/ D4 {9 K& B 要纠正不良的饮食习惯 3 Q: v: t8 [- G% B# E+ L0 j
第一步,要纠正不良的饮食习惯 ' d4 p$ \; M8 R" `' v
6 O; z; O# `" x 多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。 6 I, I" K) ~0 r; T2 G8 z/ U! {
4 d( X5 s$ t- A; P& @+ W; E$ B 第二步,饮食定时定量
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长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
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! w4 L, r) M. f' Q* [9 N. Q 注意营养平衡 8 U# p v* D8 L
第三步,注意营养平衡 ) G8 _# s- j+ w# n; L9 g3 }9 ~! y1 `
2 j( M1 k/ c7 o5 Q; n 平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。 2 c! ? e& g. F- `
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第四步,饮食宜软、温、暖、素、鲜
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( o$ Z" Z' y& N# @ 烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
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南瓜:滋养肠胃
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3 i# B C6 R3 q2 @1 f* | 南瓜性温,味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。 2 n; D5 N( j; z+ d
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胡萝卜:增强脾胃抵抗力 ) G) B! M9 n2 \$ x* Y1 h! X, ]
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胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
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x8 L/ b: s, s. k. o- U 甘蓝:修复胃黏膜组织
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甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
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* b0 z. E$ v. x# @ 红薯:补中暖胃 * |# R' \) p* c6 Q4 t
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《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。
, j$ T$ G" S( ]1 w* j5 M5 I文章来自:海峡佛教网www.hxfjw.com ,详文参考:http://www.hxfjw.com/life/health/2011102418852.html
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